Hola
a todos! :) Bienvenidos a un nuevo video de receta! EN el video de
hoy vamos a preparar zapallitos rellenos con arroz! son muy ricos y
muy fáciles de hacer! Vamos a empezar con la receta!
Los
ingredientes que vamos a necesitar son:
- Zapallitos, en este caso utilice dos, pero como verán, me sobro arroz así que pueden llenar dos o tres zapallitos mas :)
- También vamos a necesitar una zanahoria y una cebolla.
- 120g de arroz blanco o integral
- Aceite
- Sal y provenzal a gusto
- Zapallitos, en este caso utilice dos, pero como verán, me sobro arroz así que pueden llenar dos o tres zapallitos mas :)
- También vamos a necesitar una zanahoria y una cebolla.
- 120g de arroz blanco o integral
- Aceite
- Sal y provenzal a gusto
Procedimiento:1)
Lo primero que vamos a hacer es poner nuestros zapallitos en una olla
con agua y los vamos a hervir a fuego medio hasta que se cocinen :)
2)
y también, vamos a cocinar el arroz, vamos a poner agua, aceite y
sal en una olla, agregamos el arroz y lo cocinamos :)
3)
Mientras esperamos que todo se cocine, vamos a cortar la cebolla en
pedazos pequeños y también vamos a rallar la zanahoria :)
4)
Una vez que los zapallitos estén cocinados, vamos a sacarles el
relleno, con un cuchillo marcamos y con una cuchara sacamos todo lo
de adentro y lo guardamos en un recipiente por que mas adelante lo
vamos a utilizar :)
5)
Ahora, que ya tenemos todo listo, vamos a poner en una olla a fuego mínimo con un poco de aceite y vamos a esperar a que caliente!
6)
Una vez que el aceite calentó, vamos a colocar en la olla las
cebollas y un poco de provenzal y vamos a esperar a que todo se
cocine :)
7)
Una vez cocinadas las cebollas, agregamos la zanahoria rallada y
mezclamos.
Después, agregamos el relleno de los zapallitos y volvemos a mezclar :) y por último agregamos todo el arroz, salamos a gusto, apagamos el fuego y mezclamos muy bien! ^^
Después, agregamos el relleno de los zapallitos y volvemos a mezclar :) y por último agregamos todo el arroz, salamos a gusto, apagamos el fuego y mezclamos muy bien! ^^
8)
Y ahora, por último vamos a rellenar los zapallitos con nuestro
nuevo relleno! ^^ decoramos con semillitas y listo! terminamos :)
Los
zapallitos estaban riquísimos! ^^ a demás el relleno puede ir variando, puede ir solo con verduras, con lenteja, soja texturizada o
con lo que mas te guste! ^^ a demás si tenes algún quesito
vegetal! también le pueden poner arriba! y va a quedar mucho
mas rico!
Espero
que les haya gustado la receta de hoyde hoy! No se olviden de dejar en los
comentarios que les pareció la receta! ^^ también les dejo el video! Hasta la próxima! :)
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