Galletas Navideñas! ♥ Sin Gluten! ♥ ~ Lulú Cocina

jueves, 14 de diciembre de 2017

Galletas Navideñas! ♥ Sin Gluten! ♥

Lulu Cocina 16:20 No hay comentarios

Hola a todos! :D Bienvenidos a un nuevo post de receta! ♥
Hoy vamos a preparar unas ricas galletitas navideñas sin gluten! Son riquísimas y muy fáciles de hacer! Seguramente ya tenes todo los ingredientes en tu casa para prepararlas! Espero que les gusten! ♥

Video de la receta ->

Los ingredientes que vamos a necesitar son:
- 1 taza o 125g de harina de arroz
- 75g de azúcar blanca o integral.
- 1 cucharada de polvo de hornear.
- 1 cucharadita de canela en polvo.
- 1 cucharadita de jengibre en polvo.
- 4 cucharadas de harina de lino.
- 25ml de aceite de girasol.
- Agua o leche vegetal para unir la mezcla de la masa, mas o menos utilice media taza.

Y como elementos extra también vamos a utilizar: - Cortantes para galletas.
- Y un palo de amasar :)

Procedimiento:
1) Lo primero que vamos a hacer es poner en un bowl: La harina de arroz, El azúcar, El polvo de hornear, la cucharadita de jengibre y canela, las cucharadas de harina de lino y mezclamos!

2) Después, agregamos el aceite, mezclamos y vamos a ir agregando agua de a poquito hasta formar una masa! Si te llegas a pasar con el agua, agrega mas harina de arroz :)

3) Cuando tengamos nuestra masa, vamos a enharinar con la harina de arroz nuestro lugar de trabajo y también vamos a enharinar el palo de amasar.
- Luego, vamos a tomar un poco de la masa, amasamos sin dejarla tan finita, lo ideal es que quede un poco gruesa y cortamos las galletitas :D
- A medida que vayamos cortando las galletitas, vamos a colocarlas en una fuente aceitada!

6) Y cuando terminemos de cortar, vamos a pre calentar el horno por unos 10 minutos y una vez que el horno este caliente, vamos a cocinar nuestras galletitas por unos 20 minutos aproximadamente! Hasta que la parte de abajo se dore! Y listo! :D terminamos!

Estas galletas quedaron riquísimas! A demás son faciles de hcer y Me encantaron por que los ingredientes son fáciles de conseguir! :D
A estas galletitas se le pueden agregar mas ingredientes, como pasas de uva, almendras o nueces picadas! También, se las puede decorar! En este caso las decore con chocolate semiamargo y azúcar impalpable! Espero que las preparen y las disfruten!