Croquetas de mijo ♥

Hoy les voy a enseñar a preparar estas riquísimas croquetas de mijo! Son muy fáciles de hacer! No lleva harinas, ni huevo! :)

Ingredientes:
Para prepararlas vamos a necesitar los siguientes ingredientes:
- 1 taza de mijo
- 1 cuch. de provenzal.
- Sal
- Aceite

Procedimiento:
- Primero,  vamos a lavar muy bien el mijo! A veces podemos encontrar piedritas Y es importante lavarlo muy bien!

- Una vez que lo lavamos, lo ponemos en una cacerola y lo llevamos a hervir a fuego fuerte. Cuando de su primer hervor, lo bajamos a mínimo y esperamos a que se cocine :)

- Cuando el mijo este listo vamos a condimentarlo! ponemos el provenzal, el aceite y la sal!

- Después,  vamos aceitar una fuente y con la ayuda de una cuchara vamos a formar nuestra croquetas! Una vez hecho este paso, llevamos las croquetas al horno aproximadamente por una hora! (temperatura media).

Y listo! Ya tenemos nuestras croquetas! :)

CONSEJO: Para dar vueltas las croquetas y que no se te desarmen, tenes que esperar a que la base se pueda despegar completamente de la fuente! Hay que ser muy paciente! 

Espero que les haya gustado la receta! :) Para que no te pierdas ninguna receta o noticia también podes seguirme en facebook, twitter e instagram!

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Hasta la proxima!  <3  Les dejo el video!