Los ingredientes que vamos a necesitar son:
Base:
- 1 Taza de Harina Leudante
- Semillas (las que mas te gusten)
-Aceite
- Agua
- Fuente (para cocinar la tarta:
Relleno:
- 4 zapallitos y 2 cebollas
- 1 Cucharadita de provenzal
- Sal
- 4 cucharadas de Harina de garbanzo
- Aceite
Procedimiento:
- Primero, vamos a preparar la base de nuestra tarta:
En un recipiente vamos a colocar la harina, las semillas y mezclamos. Luego, vamos agregar agua y vamos a mezclar hasta formar una masa.
- Una vez que la masa ya este formada, vamos a aceitar nuestro recipiente y con la ayuda de nuestras manos, vamos a colocar allí la masa.
Para que sea mas fácil podemos poner un poco de aceite en nuestros dedos y eso nos va ayudar para que podamos estirar la masa con facilidad.
- Ahora! vamos a preparar el relleno:
Primero, vamos a cortar en fetas los zapallitos y luego, cortamos las cebollas :)
Después, ponemos al fuego una olla con aceite y cuando este caliente: ponemos el provenzal, las cebollas , los zappallitos y la sal, y esperamos a que se cocine.
- Ahora vamos a preparar nuestro sustituto de huevo:
Vamos a poner en un recipiente cuatro cucharadas de harina de garbanzo y lo mezclamos con agua!
- Después clocamos el relleno dentro de nuestra fuenta y volcamos también la mezcla anterior y llevamos la tarta al horno aproximadamente por media hora! (temp . media)
Y listo! ya tenemos nuestra tarta :3 quedo riquísima! A esta tarta la podes acompañar con ensaladas o simplemente la podes comer sola :)
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Les dejo el video!
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