Hola a todos! :D Bienvenidos a un nuevo video de receta! ♥
Hoy les traigo otra receta de mi cumpleaños y es la receta del pastel de choclo! Este pastel es una comida salada hecha a base de maíz y es riquísima y muy fácil de a hacer! Espero que les guste! ♥ Cualquier duda que tengan! no se olviden de dejarla en los comentarios! Hasta el próximo video! ♥
Lulú ♥
Los
Ingredientes que vamos a necesitar son:
-
400g
de granos de maíz ya cocidos!
- 6 cucharadas soperas de
avena.
- 2 cucharadas soperas de harina de maíz.
- Y para
condimentar el pastel utilice:
Una pizca de Provenzal, que es ajo y perejil deshidratado, Una pizca
de pimenton ahumado, Hojitas de albahaca,
Sal marina a
gusto
y Aceite de Oliva, también
pueden
utilizar sal
común y aceite de girasol. – ESTOS INGREDIENTES SON OPCIONALES, USEN LOS QUE MAS LES GUSTEN! -
-
Y
como extra también
utilice
una fuente rectangular de tamaño pequeño, mide 12cm
de alto, 19cm de largo y tiene
2cm
de profundidad.
- También utilice una mini pimer
Procedimiento:
1)
Lo primero que vamos a hacer es poner en un bowl: Los granos de maíz,
la pizca de provenzal, las hojas de albahaca, la
sal,
agregamos
la
pizca de pimentón ahumado, Un chorrito de aceite de oliva,
las dos cucharadas de harina de maíz y procesamos :)
2)
Cuando
todos los ingredientes se hayan procesado y mezclado, agregamos dos
cucharadas soperas de avena y volvemos a procesar! A
este paso lo vamos a repetir
dos
veces!
3)
Terminado
el paso anterior! Ya
vamos
a tener lista la mezcla de nuestro pastel!
Y
es ahí cuando vamos a encender el horno a fuego medio,
que
son unos 170° aproximadamente
y
vamos a dejarlo calentar por 10 minutos.
4)
Mientras esperamos a
que se caliente el horno,
tomamos
nuestra fuente, la aceitamos
y agregamos
allí
la mezcla del pastel!
5)
Pasados
los diez minutos, vamos a llevar la fuente al horno y vamos a cocinar
el pastel por 30 minutos!
Y terminamos!
Este
pastel es riquísimo y como verán es muy fácil de hacer y no lleva
muchos ingredientes!
Esta
comida es ideal para la cena o el almuerzo, se
puede comer o se
puede acompañar con unas ricas ensaladas!
Un
consejo que les voy a dar para cortar el pastel! Es
que hay que esperar a que se enfríe por que si se corta tibio o
caliente se puede desarmar o romper! Así
que una vez que este frío, se puede cortar y calentar los pedacitos
que
cortamos!
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