Budín de Limón y Naranja

Hoy vamos a preparar un budín de naranja y  limón! 
Como todas mis recetas, este budín no contiene productos de origen animal! 
No contiene leche, ni huevos, ni manteca 

Ingredientes:
 - 2 tazas de Harina Leudante
- 1 taza de azúcar
- 1/3 de Aceite
-  Unas gotitas de esencia de Vainilla
- Agua o leche vegetal para unir
- 1 Limón y una naranja
- Rallador

Procedimiento: 
- Para comenzar esta receta, vamos a encender el horno en punto medio!

- Luego, Vamos a colocar en un bowl la harina leudante y el azúcar y mezclamos.

- Por otro lado, vamos a rallar por completo el limón y la naranja y al terminar, colocamos la ralladura en nuestro bowl. 

- Después incorporamos el aceite y mezclamos

-Y por ultimo, colocamos las gotitas de esencia de vainilla y el agua o la leche vegetal para unir y mezclamos, hasta que nuestra mezcla quede en un punto medio (ni tan espesa , ni tan acuosa)
Luego, aceitanamos y enharinamos nuestro molde y colocamos allí nuestra mezcla y la llevamos al horno aproximadamente por media hora

-Yyyy listo!! Ya tenemos nuestro budín :) En este caso yo utilice chocolate amargo y granas para decorarlo :) 

Si se animan a preparar este budín, me encantaría ver sus fotos!

VIDEO DE RECETA !