Fideos de Zucchini y Zanahoria! ♥

Hoy les traigo una idea maravillosa! Son los famosos fideos de Zucchinni y Zanahoria ! Están hechos de la misma verdura :)
Estos fideos pueden comerse crudos, al vapor o salteados :)  Es una muy buena forma de comer vegetales y dejar las harinas de lado!

Ingredientes:
- 2 Zucchinnis
- 2 Zanahorias
- Para acompañar los fideos utilice
- Choclo
- Arvejas
- Provenzal
- Sal
- Aceite
- También vas a necesitar un pela papa (podes usar el pelador juliana)
- Un cuchillo y una tabla

Procedimiento:
- Primero cortamos los extremos del Zucchinni, y lo pelamos, hasta sacarle cascara y hacemos lo mismo con el segundo Zucchini.

- Luego, agarramos nuestras Zanahorias y hacemos lo mismo, cortamos los extremos  y le sacamos la cascara.

- Ahora, agarramos el pela papas y el Zucchinni y vamos pelandolo.  Estos! van a ser nuestros fideos! y vamos a pelar hasta que veamos las semillas!

- Con las zanahorias hacemos lo mismo. Y listo! tenemos nuestros fideos :)

- En este caso, yo cocine los fideos en un wok  :) También se pueden cocinar al vapor o comerlos crudos. Puse un poco de aceite y una vez que este caliente, vamos colocando nuestros fideos, ponemos las arvejas, el choclo, el provenzal y la sal y mezclamos y listo! Una vez que se cocinen ! A comer! ♥
Les dejo el video :)