Los ingredientes que utilice son:
- 50g de harina leudante.
- 25g de harina de avena
- 2 cdas. de Miel de caña
- 2 cdas. de aceite.
- Agua
- 4 Manzanas rojas
-Azúcar integral
- Canela
- Frutos secos ^^ en este caso utilice pasas de uva y nueces
- Y una vaporera
Procedimiento:
- Lo primero que vamos a hacer, es pelar las manzanas, cortarlas en cubitos y ponerlas en una olla y las vamos a cocinar al vapor por unos 20 minutos ^^ vamos a cocinarlas hasta que queden blanditas!
- Mientras esperamos a que se cocinen las manzanas, vamos a poner en un recipiente la harina leudante y la avena y mezclamos. Después, agregamos las dos cucharadas de miel de caña, el aceite, una cda de agua y vamos a a volver a mezclar ^^ hasta generar una masa :) !
-Cuando ya tengamos nuestra masa, vamos a tomar nuestro recipiente para horno, vamos a aceitarlo, enharinarlo y vamos a colocar allí nuestra masa ^^ vamos a estirarla hasta cubrir toda la superficie y parte de los bordes, podes ayudarte con un tenedor para que los bordes queden bien pegados al recipiente! y vamos a llevar nuestra masa al horno a fuego medio por unos 20 minutos aproximadamente ^^ La masa al ser poquita se va a cocinar muy rápido, así que hay que estar atentos a que no se nos queme :)
- Una vez que nuestras manzanas estén cocinadas, vamos a colocarlas en la licuadora con una pizca de canela y unas cucharadas de azúcar ^^ y licuamos hasta a hacer un puré!
-Cuando tengamos todo listo! vamos a colocar el puré de manzana en la masa ya cocinada ^^ , vamos a emparejar , decorar y listo! terminamos! ^^
Como verán, en este caso, utilice un recipiente pequeño, por lo tanto dependiendo del recipiente que utilices vas a doblar o no las cantidades de los ingredientes ^^
Esta tarta queda muy rica ^^ ami me gusta mucho y mas para la hora del té ^^ ojalá la disfruten tanto como yo :)
Y bueno! eso es todo! les dejo el video de la receta y hasta la próxima! ^^
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