Ñoquis de Calabaza:

Estos ñoquis los pueden comer todos y son riquisimos!  Están hechos con harina de arroz y calabaza, nada mas!! Ingredientes:  1 taza de calabaza en cubitos 1 una taza de harina de arroz Sal -Estas cantidades equivalen para una porción- Procedimiento: Primero...

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Hamburguesas de Arroz:

Para hacer estas hamburguesas se necesitan muy pocos ingredientes y seguramente los tenes a mano :) , son riquisimas y fáciles de preparar!♥ Ingredientes: 1 Taza de Arroz Yamaní 1/2 Kilo de Espinaca Sal (a gusto)  Procedimiento: 1) Una vez que se cocina el arroz y la...

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Como rebozar sin huevo!! :)

  Bueno, esta técnica la aprendí en un curso de cocina que fui el año pasado :) y la verdad es que me gusto mucho! Se las comparto! Ingredientes:  *Harina de Garbanzo *Provenzal *Pizca de sal *Avena o pan rallado Procedimiento: Realizar la mezcla para reemplazar el huevo...

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Trufas de semillas de Girasol y pasas de uva:

Ingredientes: Con estas cantidades salieron 16 trufas :) * 1/2 taza de semillas de girasol * 1/4 de pasas de uvas * Coco suficiente para cubrir las trufas Procedimiento: 1) Poner en remojo las pasas de uva toda una noche para que se humecten. Si te olvidaste de ponerlas en remojo, podes...

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Tortilla de papa y espinaca (sin huevo):

¿Tortillas sin huevo? Siii! ♥ y son riquisimas! En este caso utilicé papa y espinca por que son ingredientes clásicos para las tortillas, pero pueden hacerse con diferentes vegetales :)   Ingredientes: *Harina de Garbanzo (1 taza) *Provenzal *Ciboulette *Sal *Agua * Para...

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Tarta de Manzana ♥ :

Mi mamá había hecho compota y Magia! salio una tarta de manzana ♥ Ingredientes: Para el recipiente que use necesité: *50g de harina leudante *25g de harina de avena  *2 cucharadas de miel de caña  *2 cucharadas de aceite *4 Manzanas *Canela  *Azúcar *Agua...

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