Para preparar estas hamburguesas vas a necesitar:
- 1 taza de lentejas cocidas.
- 1 cebolla
- 1 taza de avena
- Provenzal y sal
Procedimiento:
- Primero vamos a poner en la procesadora las lentejas, la cebolla, el provenzal, la sal y procesamos!
- Después, colocamos lo procesado en un recipiente y vamos a ir agregando de a poco la avena y mezclamos :) Vamos a ir agregando avena hasta generar una mezcla bien consistente.
- Ahora, llevamos a fuego medio una sarten, ponemos un poco de aceite y vamos a empezar a armar nuestra hamburguesas, tomamos un poco de la mezcla con nuestras manos y le damos forma :)
- Una vez que ya se doraron de un lado, las damos vuelta y listo!
Estas hamburguesas son muy ricas! Pueden acompañarse con ensaldas, guarniciones o la podes comer con pan, como mas te guste! A demás si haces muchas podes guardarlas en el freezer aproximadamente por un mes! :)
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