Hoy vamos a preparar un rico pionono 100% vegano! ♥ Espero que les guste! :D
Este pionono también se puede utilizar tanto para recetas saladas o dulces! Si les gustaría que para el la próxima semana suba una receta de un pionono dulce! no se olviden de dejarlo en los comentarios! :D
Y bueno, si este finde no llego a subir videos! Les deseo un buen año nuevo! que lo pasen genial! ♥
Lulú♥
- 1 taza de harina común.
- 3 cucharadas de azúcar.
- 1 cucharada de harina de soja, si no te gusta la harían de soja podes usar una cucharada de harina de lino.
- 1 taza de agua.
- 1 pizca de sal.
- 1 cucharada de polvo de hornear y bicarbonato de sodio.
Y como elementos extra también vamos a utilizar:
- Una fuente rectangular, la fuente que utilice mide
- Y papel manteca.
Procedimiento:
1) Lo primero que vamos a hacer es poner en un recipiente: La harina, las cucharadas de azúcar, la cucharada de soja, la pizca de sal, la cucharada de polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y mezclamos.
2) Después, vamos a ir agregando el agua de a poco, vamos a ir mezclando rápido para que no se formen grumos y nos tiene que quedar una mezcla líquida.
3) Cuando tengamos la mezcla lista, vamos a tomar nuestra fuente y vamos a poner el papel manteca arriba de la fuente y el papel tiene que sobresalir de los bordes!
4) Luego, ponemos un poco de aceite sobre el papel manteca para asegurarnos de que la masa del pionono no se nos pegue en el papel!
Después, agregamos la mezcla sobre el papel y emparejamos muy bien con una cuchara o espatula!
5) Terminado el paso anterior, vamos a encender el horno a fuego medio, lo vamos a dejar calentar por unos 10-15 minutos y Pasado el tiempo, cocinamos nuestro pionono por unos 10 minutos! :D
6) Cuando el pionono este cocinado, lo dejamos enfriar! Y una vez frio, podemos despegar la masa del papel y esta listo para usar! :D
En este caso, prepare un pionono salado! Adentro le puse mostaza, lechuga, aceitunas, zanahoria rallada! :D también se le puede poner choclo cremoso, tomate o lo que mas te guste! :D ♥
A este arrollado también se lo puede acompañar con unos ricos tomates rellenos! :D Al final de este post les voy a dejar un video que se llama “Cena Vegana para las fiestas” ahí explico como hacer tomates rellenos :D y una torre de panqueques! :D
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