"Quesito" de papa! :)

A este "queso" lo suelo usar para las pizzas :)

No es una comida para todos los días y tampoco el único "queso" a utilizar (más adelante voy a dar mas opciones) pero de vez en cuando para darse un gustito esta bueno y es una buena forma de dejar el queso de lado y respetar a los animales!

Ingredientes:

-Papas (Dependiendo del tamaño de la pizza, pero si es tamaño grande, son unas 5 papas grandes)

-Aceitunas (100g - también depende del gusto de cada uno)

-Aceite de Oliva o Girasol

-Sal

Procedimiento:

Preparar este "queso" es muy fácil!

Primero se cocinan las papas al vapor, una vez cocinadas se colocan en la procesadora, también las aceitunas, el aceite y un poquito de sal y se procesa!

Una vez procesada vas a notar una mezcla muy cremosa!

 Algo que quería contarles es que a la salsa de la pizza, le puse cebolla y berenjenas! Muy rica salsa!

:)