Estos ñoquis los pueden comer todos y son riquisimos!
Están hechos con harina de arroz y calabaza, nada mas!!
Ingredientes:
1 taza de calabaza en cubitos
1 una taza de harina de arroz
Sal
-Estas cantidades equivalen para una porción-
Procedimiento:
Primero se debe cocinar la calabaza (al vapor) y una vez cocinada, se deja enfriar y se hace puré. 
En un bowl se coloca el puré de calabaza, la harina de arroz, una pizca de sal y se mezcla hasta hacer una masa.
Una vez que tenemos la masa, ponemos a hervir agua en una olla con un poquito de aceite y le damos forma a nuestros ñoquis.
Cuando al agua comience a hervir, se ponen los ñoquis en la olla y listo!
Los ñoquis van a estar listos cuando empiecen a flotar :)
(La receta también puede hacerse con harina común y papa)
(La receta también puede hacerse con harina común y papa)
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