Masa para empanadas Veganas ♥ ~ Lulú Cocina

miércoles, 22 de marzo de 2017

Masa para empanadas Veganas ♥

Lulu Cocina 19:25 1 comentario

Hola a todos! Bienvenidos a un nuevo video de Miércoles de receta! ^^
Hoy les traigo la receta para hacer la masa para empanadas ♥ Es riquísima y muy fácil de hacer! la verdad es que es super fácil! Vamos a empezar! ^^

Para hacer la masa vamos a necesitar:
- 250g de harina integral
- sal a gusto
-una cucharadita y media de aceite
- Agua para unir la masa, aproximadamente use unos 200cc
- También vamos a utilizar un palo de amasar , papel film y un cortador para las tapas, en este caso yo utilice una tapa frasco de 11 cm de diámetro :)

Procedimiento:
1) Lo primero que vamos a hacer es poner en un recipiente la harina integral, la sal y mezclamos :)

2) Después, agregamos el aceite, un poco de agua y volvemos a mezclar :) y después vamos a ir agregando el agua de a poco hasta formar nuestra masa!

3) Cuando ya tengamos lista la masa, vamos a envolverla en papel film o la vamos a poner en una bolsita y la vamos a llevar a la heladera por unos 15-20 minutos para dejarla reposar :)

4) Pados los 15-20 minutos vamos a poner un poco de harina en nuestro lugar de trabajo y vamos a amasar! mas o menos la masa tiene que tener el grosor de unos 0, 5 cm.

5) Luego, cuando terminamos de amasar vamos a tomar nuestro cortador y vamos a cortar nuestras tapas :) y las vamos a ir poniendo sobre un recipiente! En total me salieron unas 10 tapas :) Las tapas que te sobren las podes guardar en la heladera, en este caso guarde las que no iba a usar en un tuper y las separe con bolsitas separadoras

6) Ahora que ya tenemos las tapas listas! vamos a armar las empanadas! ^^ en este caso hice un relleno de Arroz yamani con verduras y cebolla salteada! ^^ Si queres mas ideas para los rellenos no te olvides de ver el video anterior de "Empanadas Veganas"! :)

7) Una vez que terminamos de armar las empanadas, las vamos a poner sobre una fuente aceitada, pre calentamos el horno a fuego minimo, cocinamos unos 15 minutos aproximadamente y listo! terminamos! ^^
La masa de las empanadas estaba riquisima! También se puede utilizar harina común en vez de harina integral ! :)
Después de haber hecho esta masa, se me ocurrió que también se le puede agregar semillas! chia, girasol, sesamo, lino! o las semillas que mas te gusten! ^^